Beypazarı, Ankara'nın bir ilçesi olup batısında yer alır. Ankara'ya 100 km uzaklıktadır. Havuç deyince ilk akla gelen yer Beypazarı'dır. Türkiye'nin havuç ihtiyacının yarısından fazlasını karşılar. Beypazarı kurusu ve maden suyu meşhurdur.
Beypazarı, tarihi imaret meydanında bulunan Halkevinin bahçesinde yer alan, Hünkar Sofrasında, Uruş Kapaması ve Saç Kavurma yedik. Her iki yemekte çok lezzetliydi. Uruş Kapaması, Ankara'nın Beypazarı ilçesine bağlı bir belde olan Uruş'un yöresel bir yemeği olup isminide bu beldeden almıştır. Beypazarı'nda, her yıl Uruş Kapama Şöleni yapılmaktadır.
